Всё для дома
Всё для кухни
Красота и уход
Одежда
Подарки
Для детей и будущих мам
Популярное:Популярное:Популярное:Популярное:Популярное:Популярное:
Читать статьиЧитать статьиЧитать статьиЧитать статьиЧитать статьиЧитать статьи


ГлавнаяСтатьиВсё для кухниПродукты питания → Как выбрать ананас?

Как выбрать ананас?

Автор: Администратор

Просмотров: 1174 | Голосов: 0

Ананас давно перестал быть экзотическим гостем для жителей средних широт. В торговой сети его можно купить в любое время года. А цветоводы-любители научились выращивать ананасы у себя на подоконниках, в обычных цветочных горшках. Восхитительный вкус и аромат, масса полезных микроэлементов вам гарантированы, если вы правильно выберете этот удивительный подарок природы.

Где покупать ананас?

Покупать ананас лучше всего в магазине: супермаркете или специализированном овощном. Они обеспечивают надлежащее хранение своему товару. Так вы будете уверены, что плоды не переморожены или не испортились от жары. Запомните на будущее и для себя: ананасы следует хранить только при комнатной температуре. Если вы положите их в холодильник, то они потеряют свой аромат. Итак, за покупкой идем в супермаркет.

На что обратить внимание при выборе

Как же не растеряться возле полок с ананасами и выбрать самый спелый плод? Все достаточно просто:

  • форма - овальная или цилиндрическая;
  • оболочка – плотная, с восковым налетом темно-зеленого, желто-коричневого или красноватого цвета;
  • верхушка ананаса венчается «короной» из острых зеленых листьев. Низ должен быть сухой и твердый;
  • созревший фрукт может достигать 5 килограммов.

Вы внимательно рассмотрели приглянувшийся плод? Если вас все устраивает, попробуйте определить, спелый он или нет. Для этого вначале понюхайте ананас. От него должен исходить нежный сладковатый запах. Если вы его не чувствуете, то здесь может быть два варианта:

  • ананасы неправильно хранили;
  • плоды еще зеленые.

Если запах, наоборот, слишком интенсивный, значит, начался процесс брожения. Такой ананас брать не следует.

Остался последний тест на спелость: слегка потяните за листочек на верхушке. Если он легко вытягивается, значит, вы принесете домой вкусный, сочный ананас.

Вам понравилась статья?



© Эсмеральда 2012-2014 г.
Все права защищены!
Использование материалов возможно только с письменного разрешения администрации.
Пользовательское соглашение